La Salsa Samurai Halba è realizzata con una combinazione equilibrata di ingredienti quali acqua, olio di colza, cipolla, zucchero e aceti (d'alcool e di vino bianco), arricchita da peperone rosso piccante (2%) e spezie tra cui peperoncino chilli (0,5%). La presenza di senape, estratto di lievito e concentrato di pomodoro contribuisce a definire un profilo aromatico intenso e ben strutturato.

La formulazione include inoltre addensanti (gomma di xantana e gomma di guar), proteine del latte, conservanti (benzoato di sodio e sorbato di potassio) e coloranti naturali come estratto di paprika e caroteni, garantendo consistenza e stabilità del prodotto. Il prodotto è naturalmente privo di glutine e senza OGM.

Dal punto di vista nutrizionale, per 100 g di prodotto apporta 321 kcal (1325 kJ), con 31,0 g di grassi di cui 2,2 g saturi, 10,0 g di carboidrati di cui zuccheri 6,8 g, <0,5 g di proteine e un contenuto di sale pari a 1,7 g.

Proposta nel formato da 900 g, è particolarmente indicata per accompagnare hamburger, patatine, snack e piatti di street food, oltre che per utilizzi professionali in cucina.

Prodotta nellnione Europea e distribuita in Italia da Hen Alimentari, con sede a Belpasso (CT), deve essere conservata a una temperatura compresa tra 0°C e 20°C in luogo asciutto e ombreggiato; dopo lpertura, è necessario conservarla in frigorifero.

Salsa Samurai Halba 900 g rappresenta una soluzione pratica e saporita per chi desidera una salsa dal carattere speziato e versatile.

I pomodori rossi semisecchi Ristoris vengono tagliati al coltello e conservati in olio di semi di girasole, mantenendo una consistenza morbida e un profilo aromatico ben definito. La presenza di ingredienti come prezzemolo in foglie, origano, peperoncino piccante e aglio in polvere contribuisce a valorizzare il sapore naturale del pomodoro, mentre l’aggiunta di sale e zucchero ne bilancia la nota gustativa. Il correttore di acidità (acido citrico) assicura stabilità e freschezza nel tempo.

Il prodotto contiene il 57% di pomodorini accuratamente selezionati, provenienti e lavorati in Italia, a garanzia di qualità e tracciabilità. La lavorazione dal fresco consente di preservare le caratteristiche organolettiche originarie, rendendo questi pomodori particolarmente versatili in cucina, sia per utilizzi professionali che domestici.

Dal punto di vista nutrizionale, per 100 g di prodotto sgocciolato si registrano 558 kJ / 135 kcal, con 9,5 g di grassi di cui 1,0 g saturi, 7,8 g di carboidrati (di cui zuccheri 7,8 g), 4,5 g di fibre, 2,2 g di proteine e 1,25 g di sale. Valori che li rendono un ingrediente equilibrato, adatto a numerose preparazioni.

Confezionati in formato da 750 g, questi pomodori semisecchi devono essere conservati in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è consigliato trasferirli in un contenitore idoneo, conservarli in frigorifero e consumarli entro breve tempo per mantenere inalterate le proprietà del prodotto. La data di scadenza è indicata sul coperchio.

Prodotti da RISTORIS in Italia, presso stabilimenti certificati, i pomodori presentano anche certificazione Halal (WHA - World Halal Authority). Il confezionamento in latta (acciaio FE 40) è riciclabile secondo le normative locali, contribuendo a una gestione responsabile dei materiali.