Fresco, aromatico e profondamente radicato nella cultura americana, il Mint Julep è uno dei cocktail più iconici del Sud degli Stati Uniti. Simbolo di eleganza e lentezza, è un drink che sa di estate, cavalli e lunghe giornate sotto il sole del Kentucky.
Le origini del Mint Julep restano avvolte nel mistero. La prima menzione scritta risale al 1803, in un libro dell’autore John Davis, pubblicato a Londra. Davis descriveva il julep come “una dracma di liquore alla menta bevuta al mattino dagli abitanti della Virginia”, senza specificare che si trattasse di bourbon.
Quel riferimento conferma però una cosa: il Mint Julep nacque nel Sud degli Stati Uniti, dove la combinazione di menta e whisky divenne presto una tradizione.
La sua diffusione si deve al senatore Henry Clay del Kentucky, che lo introdusse a Washington D.C. al celebre Round Robin Bar del Willard Hotel, trasformandolo in un cocktail di culto.
In una coppa Mint Julep pestare delicatamente menta, zucchero e acqua
Riempire con ghiaccio tritato e aggiungere il Whisky Bourbon
Mescolare delicatamente fin quando la coppa Mint Julep si sarà freddata.
Guarnire con menta