CAPPERI IN SALAMOIA CAPUCINES PANTELLERIE KG (800) COMAL
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CAPPERI IN SALAMOIA CAPUCINES PANTELLERIE KG (800) COMAL
Descrizione
I capperi di Pantelleria sono rinomati per la loro qualità e sapore unico. Pantelleria è un’isola situata nel Mar Mediterraneo, e la
coltivazione dei capperi è una parte importante della sua economia e tradizione culinaria. I capperi crescono in modo selvatico
su terreni rocciosi e inospitali, conferendo loro un gusto particolarmente intenso e aromatico.
coltivazione dei capperi è una parte importante della sua economia e tradizione culinaria. I capperi crescono in modo selvatico
su terreni rocciosi e inospitali, conferendo loro un gusto particolarmente intenso e aromatico.
I capperi di Pantelleria sono piccoli e hanno un colore verde scuro. Sono raccolti a mano, generalmente durante i mesi estivi,
quando sono pienamente maturi. Dopo la raccolta, i capperi vengono lavorati e conservati in salamoia o sott’olio per preservarne
il sapore e la freschezza.
quando sono pienamente maturi. Dopo la raccolta, i capperi vengono lavorati e conservati in salamoia o sott’olio per preservarne
il sapore e la freschezza.
Il loro sapore è deciso e leggermente amarognolo, con un’esplosione di sapidità che li rende un ingrediente versatile in cucina.
Vengono utilizzati per arricchire numerosi piatti, dalle insalate ai condimenti per pasta, dalle salse ai piatti di pesce e carne.
Vengono utilizzati per arricchire numerosi piatti, dalle insalate ai condimenti per pasta, dalle salse ai piatti di pesce e carne.
I capperi di Pantelleria sono considerati un vero e proprio tesoro culinario, amati sia a livello locale che internazionale per la loro
qualità superiore e il carattere distintivo che conferiscono ai piatti.
qualità superiore e il carattere distintivo che conferiscono ai piatti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.00 kg |
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Recensioni
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