Ingredienti: Carne di suino, sale marino, pepe nero, PISTACCHIO (Min. 2%). – Zuccheri: destrosio, saccarosio.
Peso al pezzo: gr. 0,500
Il salame al pistacchio è un delizioso e prelibato salume italiano, caratterizzato dalla combinazione di carne di maiale di alta
qualità e pistacchi. Ecco una descrizione dettagliata:
qualità e pistacchi. Ecco una descrizione dettagliata:
**Aspetto:** Il salame al pistacchio ha un aspetto tradizionale dei salumi italiani, con una forma cilindrica e una consistenza
compatta. I pistacchi sono distribuiti uniformemente all’interno della carne, creando puntini verdi visibili.
compatta. I pistacchi sono distribuiti uniformemente all’interno della carne, creando puntini verdi visibili.
**Aroma:** L’aroma è ricco e invitante, con una nota intensa di carne di maiale stagionata, aromi speziati e un leggero profumo
di pistacchio.
di pistacchio.
**Sapore:** Il sapore è un equilibrio perfetto tra la dolcezza della carne di maiale, il gusto leggermente salato dei pistacchi e le
spezie utilizzate nella preparazione, che possono includere pepe nero, peperoncino, aglio e altre erbe aromatiche. La presenza
dei pistacchi aggiunge una nota croccante e un sapore leggermente dolce e nocciolato al salame.
spezie utilizzate nella preparazione, che possono includere pepe nero, peperoncino, aglio e altre erbe aromatiche. La presenza
dei pistacchi aggiunge una nota croccante e un sapore leggermente dolce e nocciolato al salame.
**Testura:** La testura è morbida e succulenta, con la giusta quantità di grasso intramuscolare che conferisce un tocco di
untuosità senza risultare eccessivamente grassa. I pistacchi aggiungono una gradevole croccantezza alla consistenza
complessiva.
untuosità senza risultare eccessivamente grassa. I pistacchi aggiungono una gradevole croccantezza alla consistenza
complessiva.
**Abbinamenti consigliati:** Il salame al pistacchio si sposa perfettamente con una varietà di formaggi, come il pecorino o il
parmigiano reggiano. Può essere servito come antipasto, tagliato a fette sottili e accompagnato da pane fresco o crostini. È
anche ottimo come ingrediente in insalate, piatti di pasta o pizza gourmet.
parmigiano reggiano. Può essere servito come antipasto, tagliato a fette sottili e accompagnato da pane fresco o crostini. È
anche ottimo come ingrediente in insalate, piatti di pasta o pizza gourmet.
In sintesi, il salame al pistacchio è una prelibatezza gastronomica che unisce sapientemente la tradizione salumiera italiana con
l’eleganza e il sapore distintivo dei pistacchi.
l’eleganza e il sapore distintivo dei pistacchi.
| Peso | 1.00 kg |
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