Il Salame Campagnolo al Pepe Nero è un delizioso salame italiano caratterizzato da una combinazione di sapori robusti e
aromatici. Ecco una descrizione dettagliata:
aromatici. Ecco una descrizione dettagliata:
Aspetto:
– Il Salame Campagnolo al Pepe Nero ha una forma cilindrica e solitamente è leggermente affumicato.
– La superficie è coperta da un sottile strato di muffa bianca naturale, che è parte del processo di stagionatura e aggiunge
complessità al suo sapore.
complessità al suo sapore.
Sapore:
– Il sapore principale è quello della carne di maiale, che è ben equilibrato e non troppo grasso.
– Il pepe nero è la caratteristica distintiva di questo salame, aggiungendo un tocco di piccantezza e un aroma intenso.
– Ha anche note di spezie come aglio, peperoncino e altre erbe aromatiche che completano il profilo di gusto complessivo.
Testura:
– La consistenza è morbida ma compatta, con una grana fine che si scioglie in bocca.
– La presenza di pezzi di grasso visibili aggiunge una piacevole cremosità alla consistenza complessiva.
Utilizzo:
– È ottimo come antipasto, tagliato a fette sottili e servito con formaggi, pane croccante e olive.
– Si abbina perfettamente anche con vini rossi robusti o birre artigianali.
Il Salame Campagnolo al Pepe Nero è una prelibatezza apprezzata in tutta Italia e oltre, apprezzata per la sua combinazione
unica di sapori e la sua versatilità culinaria.
unica di sapori e la sua versatilità culinaria.
| Peso | 0.25 kg |
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