Materia Prima
Realizzata con aceto distillato, melassa, salsa di soia, acciughe, tamarindo e una miscela di spezie selezionate, secondo la ricetta
tradizionale che caratterizza la Worcester Sauce.
tradizionale che caratterizza la Worcester Sauce.
Zona di Produzione
Prodotta da Heinz, azienda internazionale con lunga esperienza nella realizzazione di condimenti e salse, secondo gli standard
qualitativi tipici del marchio.
qualitativi tipici del marchio.
Caratteristiche Organolettiche / Sensazioni
Si presenta con un colore bruno intenso e una consistenza fluida. Il profumo e’ ricco, speziato e leggermente agrodolce. Al gusto
emergono note di tamarindo, acciughe e spezie, con un equilibrio vibrante tra acidita’, sapidita’ e dolcezza. Il finale e’ aromatico e
persistente, ideale per arricchire piatti di carne e preparazioni saporite.
emergono note di tamarindo, acciughe e spezie, con un equilibrio vibrante tra acidita’, sapidita’ e dolcezza. Il finale e’ aromatico e
persistente, ideale per arricchire piatti di carne e preparazioni saporite.
Uso Consigliato o Abbinamenti
Perfetta per marinature di carne rossa e bianca, per insaporire hamburger, stufati, sughi e salse. Ottima anche per verdure grigliate
e come ingrediente di cocktail come il Bloody Mary. Il formato da 150 ml e’ ideale sia per uso domestico che professionale.
e come ingrediente di cocktail come il Bloody Mary. Il formato da 150 ml e’ ideale sia per uso domestico che professionale.
Recensioni
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