Uve / Materia Prima
Prodotto da uve a bacca bianca selezionate nell’area piemontese, con spumantizzazione tramite metodo Charmat in autoclave.
Zona di Produzione
Zona delle Langhe e Monferrato, Piemonte, Italia.
Gradazione Alcolica
11,5% vol. per il formato 3 L Jeroboam.
Sensazioni
Colore giallo-paglierino con riflessi verdolini e perlage fine e persistente. Profumi intensi di fiori d’acacia, sambuco, frutta polposa
bianca e muschio. Al palato gusto fresco, equilibrato, con struttura morbida e bollicina elegante.
bianca e muschio. Al palato gusto fresco, equilibrato, con struttura morbida e bollicina elegante.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto per aperitivi, antipasti, frutti di mare e piatti leggeri fino al pasto completo. Ottimo anche per grandi celebrazioni grazie al
formato Jeroboam. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
formato Jeroboam. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
Recensioni
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