BRANDY 12 ANNI CL 70 ASTUCCIATO MAZZETTI
€35.00 IVA inclusa
Acquavite invecchiata 12 anni ottenuta dalla lenta e paziente distillazione in alambicco delle migliori partite di vino e invecchiamento in botti in Rovere.
Nei primi invecchiamenti dell’Acquavite di Vino a Casa Mazzetti già si immaginava che per dare la
morbidezza tipica dell’allora ‘Arzente’ elevato in barriques, occorrevano anni. E così il numero dei mesi di un anno diventò il numero degli anni nei quali questo distillato di vino si affinava con l’apporto delle essenze lignee più adatte. Si arrivò così a un prodotto amabile di un uso semplice e anche quotidiano per via di un bouquet ricco e pulito, un vero ‘ponte’ fra l’Acquavite di Vino giovane e i lunghi invecchiamenti. Sorsi nei quali ritrovare i tratti ancora evidenti degli aromi primari del vino, intravedendo già l’intensità del lungo invecchiamento.
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Descrizione
alambicco, a partire da selezionate partite di vino di alta qualità. Dopo la distillazione, il prodotto viene sottoposto a un lungo
invecchiamento di dodici anni in botti di rovere, dove acquisisce il suo carattere distintivo e la sua complessità aromatica.
periodo prolungato di invecchiamento in barrique, durante il quale le essenze lignee potessero conferire al distillato le loro
sfumature. Il numero dei mesi di un anno divenne simbolicamente il tempo, espresso in anni, necessario per raggiungere
l’equilibrio ideale.
vivi i profumi primari del vino, arricchiti dalle note complesse donate dal lungo invecchiamento. È un distillato perfetto sia per un
consumo quotidiano, grazie alla sua piacevolezza, sia per momenti di degustazione più meditativa. Questo brandy rappresenta
un vero ponte tra l’acquavite giovane e i distillati più maturi, con un carattere che unisce tradizione e raffinatezza.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.48 kg |
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