VINO R. FONDIRO’ CL 75 MILAZZO
€32.00 IVA inclusa
Siamo partiti da lontano, alla fine degli anni Settanta, con un progetto ambizioso e assolutamente innovativo: creare spumanti metodo classico nel Sud della Sicilia, a Campobello di Licata. Da allora abbiamo lavorato duramente, con impegno, percorrendo spesso strade non convenzionali ma sempre animati dalla convinzione che questa terra potesse dare vita a vini di grandissima qualità. Due le varietà al cuore dei nostri spumanti metodo classico. Lo Chardonnay, che nel nostro territorio integra la signorilità di un profilo olfattivo floreale tipico del vitigno, con note di erbe aromatiche mediterranee, ad una tessitura gustativa importante, in armonia con le note sapide che derivano da suoli ricchi in elementi naturali. L’Inzolia, antica varietà siciliana che rappresenta negli spumanti dell’azienda la proiezione nel tempo di una aromaticità complessa, contraddistinta da particolari sfaccettature speziate, integrate da note balsamiche.
2 disponibili
Descrizione
territorio da cui proviene. Questo vino è il risultato di una selezione meticolosa di uve autoctone, coltivate in vigneti che beneficiano
di un microclima ideale e di terreni ricchi di elementi minerali, capaci di esaltare la complessità aromatica e la struttura del prodotto
finale.
maturazione. Al naso offre un bouquet ricco e variegato, con sentori di frutta matura come ciliegia, prugna e mora, arricchiti da note
speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. Si percepiscono anche accenni balsamici e sfumature di cacao e vaniglia, che derivano
dall’affinamento in legno.
morbidezza lo rende un vino armonioso e persistente, con un finale lungo e ricco di sfumature. È un vino che si presta a un lungo
invecchiamento, durante il quale sviluppa ulteriore complessità e profondità.
un’espressione autentica di qualità ed eleganza, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Un vino ideale per occasioni
speciali e momenti di convivialità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.30 kg |
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