VINO R. PIEDI SCALZI R. SYRAH IGP CL 75 MUSANEGRA
€7.50 IVA inclusa
Rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet molto fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegie, more) pepe nero e liquirizia . In bocca è ricco, che gli conferisce una buona persistenza il vino risulta armonico morbido e completo.
Ottimo con carni rosse, salumi e formaggi.
24 disponibili
Tipo di vino: Rosso
Vitigno: Syrah, Cabernet Terre Siciliane Indicazione Geogra?ca Protetta.
Forma di allevamento: Controspalliera Guyot
Resa per ettaro: 90 Quintali
Terreno: Le uve provengono dal territorio di Castelvetrano a pochi metri s.l.m., ricco di sostanza organica, presenta una struttura di
medio impasto tendente al sabbioso.
medio impasto tendente al sabbioso.
Vendemmia: Raccolta esclusivamente a mano tra ?ne agosto primi di settembre. Le uve vengono vendemmiate nelle ore più fresche
della giornata.
della giornata.
Vinificazione: Le uve selezionate sono soggette a macerazione sulle bucce per circa 10 giorni e vini?cate in vasi vinari d’acciaio ad
una temperatura costante di 20°C. Dopo la fermentazione malolattica naturale, la maturazione prosegue in acciaio prima del suo
imbottigliamento ed affinamento in bottiglia.
una temperatura costante di 20°C. Dopo la fermentazione malolattica naturale, la maturazione prosegue in acciaio prima del suo
imbottigliamento ed affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio: 16/18° C
Gradazione: 12,5 % Vol
| Peso | 0.75 kg |
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