Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione di uve Glera. L’eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue
bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue
forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale.
bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue
forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale.
L’area di coltivazione delle uve Glera è situata in prossimità alle Prealpi Venete ed è caratterizzata da inverni lunghi ma non
eccessivamente freddi ed estati calde ma non afose. La vite in queste zone cresce su terreni di natura diversa, con una
variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalle tante sfumature. I terreni collinari sono
soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più
fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi.
eccessivamente freddi ed estati calde ma non afose. La vite in queste zone cresce su terreni di natura diversa, con una
variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalle tante sfumature. I terreni collinari sono
soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più
fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi.
AREA PRODUTTIVA
Provincia di Treviso – Veneto
Colore e Aspetto
Brillante, giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Olfatto
Tipico, caratteristico e raffinato con note fruttate (in particolare mela verde, pera, agrumi), floreali (fiori bianchi, acacia, glicine e
mughetto) e a chiudere di salvia e di speziato.
mughetto) e a chiudere di salvia e di speziato.
Gusto
Morbido, armonico ed elegante, con corpo snello e con acidità presente e ben armonizzata.
Recensioni
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