PROSCIUTTO CRUDO SICILIANO DISOSSATO PIATTO STARVAGGI

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Il prosciutto crudo piatto siciliano disossato è apprezzato per il suo sapore ricco e complesso, ottenuto attraverso un processo di produzione artigianale che rispetta le tradizioni culinarie regionali. Può essere consumato da solo come antipasto o utilizzato come ingrediente in una varietà di piatti, come panini, insalate o piatti di pasta.

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l prosciutto crudo piatto siciliano disossato è un prodotto tipico della tradizione culinaria siciliana. Si tratta di un particolare taglio di
prosciutto crudo che viene preparato disossando la coscia del maiale e successivamente stagionato secondo i metodi tradizionali.

Ingredienti:Coscia di suino, sale marino.

Tipologia di lavorazione: Salatura a secco la superficie è cosparsa di sale grosso e aromi naturali.

Peso al pezzo:  Kg 9+
Peso 1.00 kg

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