FETTUCCINE ALL’UOVO GR 500 N°303 DE CECCO—
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Le Fettuccine fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta.
Non è facile stabilire l’origine di questo formato, presente e popolare in tutta Italia, anche se con nomi locali diversi.
Probabilmente la terra natale delle Fettuccine è il Lazio, dove sono il vanto di tutta la cucina regionale.
Probabilmente la terra natale delle Fettuccine è il Lazio, dove sono il vanto di tutta la cucina regionale.
Le Fettuccine, molto versatili e adatte quindi ad essere gustate con condimenti svariati, vengono particolarmente consigliate
nelle ricette di paste asciutte con sughi a base di salsa di pomodoro e ragù di carne. Sono ottime anche nelle preparazioni che
prevedono sughi a base di pesce, in particolare molluschi.
nelle ricette di paste asciutte con sughi a base di salsa di pomodoro e ragù di carne. Sono ottime anche nelle preparazioni che
prevedono sughi a base di pesce, in particolare molluschi.
tempo di cottura 7 minuti
| Peso | 0.50 kg |
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