Regione: Gran Bretagna
Prodotto da: Una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati
una quinta volta nel vecchio alambicco “John Doore”.
una quinta volta nel vecchio alambicco “John Doore”.
Gradazione: 43.5%
Gin Fifty Pounds
La produzione di questo Gin avviene seguendo un metodo tradizionale molto antico, che comprende ben 5 distillazioni, tramite
piccoli lotti che si dividono in poche numerate bottiglie.
piccoli lotti che si dividono in poche numerate bottiglie.
Le distillazioni avvengono tramite un alambicco di rame molto antico conosciuto nel settore come “la Rolls Royce degli
alambicchi” e, avvenuto il processo, il liquido riposa per almeno tre settimane prima di essere imbottigliato, per permettere a
tutte le caratteristiche vegetali di fondersi a perfezione.
alambicchi” e, avvenuto il processo, il liquido riposa per almeno tre settimane prima di essere imbottigliato, per permettere a
tutte le caratteristiche vegetali di fondersi a perfezione.
Colore: Trasparente cristallino.
Profumo: Al naso presenta nette note vegetali di ginepro ed erba tagliata, sentori di cardamomo e cumino, insieme ad uno
speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
Gusto: In bocca è secco, pulito e morbido, giustamente fresco nei rimandi agrumati di lime e ricco nei ritorni vegetali di erbe
aromatiche, in un finale preciso e definito che ricorda la radice di liquirizia.
aromatiche, in un finale preciso e definito che ricorda la radice di liquirizia.
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