Le origini della pinsa risalgono all’antica Roma, come piatto di recupero per le famiglie contadine. Un prodotto umile ma
complesso, dalla difficile lavorazione e frutto di esperienza.
complesso, dalla difficile lavorazione e frutto di esperienza.
Proponiamo la nostra base Pinsa contraddistinta dal marchio Premiata Forneria, frutto di una lunga ricerca che sviscera tutte le
più antiche ricette fino ad arrivare ad un impasto fragrante e dal gusto inimitabile.
più antiche ricette fino ad arrivare ad un impasto fragrante e dal gusto inimitabile.
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