Il Pecorino semi-stagionato è un formaggio italiano a pasta dura prodotto principalmente con latte di pecora. Questo formaggio è caratterizzato da un sapore ricco e complesso, che può variare da leggermente dolce a leggermente piccante, a seconda del grado di stagionatura. La consistenza è solitamente compatta e granulosa, con una leggera untuosità al palato. La crosta può essere naturale o trattata con oli o cere per migliorare la conservazione e la maturazione. È ottimo da gustare da solo, tagliato a fette sottili e accompagnato da miele, frutta fresca o noci, oppure utilizzato come ingrediente principale in varie ricette, come sughi, risotti o piatti di pasta.
PECORINO SEMISTAGIONATO (36)
Richiedi PrezzoIl Pecorino semi-stagionato è un formaggio italiano a pasta dura prodotto principalmente con latte di pecora. Questo formaggio è caratterizzato da un sapore ricco e complesso, che può variare da leggermente dolce a leggermente piccante, a seconda del grado di stagionatura. La consistenza è solitamente compatta e granulosa, con una leggera untuosità al palato. La crosta può essere naturale o trattata con oli o cere per migliorare la conservazione e la maturazione. È ottimo da gustare da solo, tagliato a fette sottili e accompagnato da miele, frutta fresca o noci, oppure utilizzato come ingrediente principale in varie ricette, come sughi, risotti o piatti di pasta.
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