Ricca di fibre e sali minerali, l’Italiana è una farina ottenuta solo da grano nazionale lavorato in purezza; si caratterizza per il suo
sapore deciso e dal colore particolarmente ambrato. È un prodotto estremamente lavorabile e si adatta perfettamente alla
realizzazione di impasti con lievitazioni medie e molto idratati. Questa farina Tipo 1 è la scelta giusta per chi cerca un prodotto
autentico e con un corretto equilibrio nutrizionale.
sapore deciso e dal colore particolarmente ambrato. È un prodotto estremamente lavorabile e si adatta perfettamente alla
realizzazione di impasti con lievitazioni medie e molto idratati. Questa farina Tipo 1 è la scelta giusta per chi cerca un prodotto
autentico e con un corretto equilibrio nutrizionale.
Indice Panificazione
W 300 (+0-5%)
Formati Disponibili
5 Kg – 25 Kg
| Peso | 25.00 kg |
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Recensioni
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