L’aglio rappresenta un condimento fondamentale per accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Si accompagna a tutti i piatti salati
di pesce, carne e verdure. Viene adoperato anche nella preparazione di salse.
di pesce, carne e verdure. Viene adoperato anche nella preparazione di salse.
L’aglio secco a differenza di quello fresco ha la caratteristica di essere molto comodo nell’utilizzo in cucina, dato che è già
pronto all’uso e facile da dosare. Per mascherare il cattivo odore si può bere del vino rosso mentre si mangia l’aglio o altrimenti
aggiungere del prezzemolo alle ricette con aglio. Altrimenti masticare dei semi di cardamono, anice o finocchio tostati.
pronto all’uso e facile da dosare. Per mascherare il cattivo odore si può bere del vino rosso mentre si mangia l’aglio o altrimenti
aggiungere del prezzemolo alle ricette con aglio. Altrimenti masticare dei semi di cardamono, anice o finocchio tostati.
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