Un prodotto specifico per realizzare la pizza ed i calzoni fritti. La scelta di grani e un appropriato metodo di lavorazione,
consentono di ottenere un prodotto capace di assorbire poco olio durante la cottura e mantenerlo asciutto.
consentono di ottenere un prodotto capace di assorbire poco olio durante la cottura e mantenerlo asciutto.
Indice Panificazione
W 220 (+0-5%)
| Peso | 5.00 kg |
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