DESCRIZIONE
Da una tipica ricetta della cucina tradizionale palermitana nasce il condimento pronto per pasta con finocchietto selvatico e
sarde.
sarde.
INGREDIENTI
Finocchietto selvatico, brodo di cottura, pesce azzurro, cipolla, concentrato di pomodoro, sarde salate, zucchero, sale, olio
extravergine di oliva, uva passa, pinoli, pepe nero, acido lattico.
extravergine di oliva, uva passa, pinoli, pepe nero, acido lattico.
MODALITA’ DI UTILIZZO
Il condimento è pronto da amalgamare direttamente alla pasta. Si consiglia di completare il piatto con una spolverata di pane
grattugiato tostato come da ricetta tradizionale.
grattugiato tostato come da ricetta tradizionale.
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