VINO R. CABERNET SAUVIGNON CL 75 MANDRAROSA
€9.50 IVA inclusa
Il Cabernet Sauvignon di Cantina Mandrarossa è un vino rosso varietale prodotto in Sicilia. È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon in purezza. Si presenta con un colore rosso intenso e profumi di frutti rossi maturi, spezie e leggere note erbacee. Al gusto è strutturato, con tannini presenti ma equilibrati e un finale persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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Descrizione
Il Cabernet Sauvignon di Mandrarossa è un vino rosso che nasce nel territorio di Menfi, sulla costa sud-occidentale della Sicilia.
Questo vino è prodotto con uve 100% Cabernet Sauvignon, coltivate su colline esposte a sud e sud-ovest, a un’altitudine
compresa tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare, su suoli argillosi di medio impasto. La vendemmia avviene nella seconda
settimana di settembre. Dopo una macerazione e fermentazione di 8-10 giorni a una temperatura di 22-25°C, il vino matura per 8
mesi in vasche d’acciaio.
Questo vino è prodotto con uve 100% Cabernet Sauvignon, coltivate su colline esposte a sud e sud-ovest, a un’altitudine
compresa tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare, su suoli argillosi di medio impasto. La vendemmia avviene nella seconda
settimana di settembre. Dopo una macerazione e fermentazione di 8-10 giorni a una temperatura di 22-25°C, il vino matura per 8
mesi in vasche d’acciaio.
Alla vista, il vino si presenta di un intenso colore rosso porpora. Al naso, offre delicate note di salvia, rosmarino e eucalipto. Al
palato, si distingue per una marcata mineralità, una struttura morbida con tannini sottili e persistenti sentori di erbe aromatiche.
palato, si distingue per una marcata mineralità, una struttura morbida con tannini sottili e persistenti sentori di erbe aromatiche.
Mandrarossa è un marchio nato nel 1999, frutto di oltre vent’anni di studi sui terroir siciliani. La cantina si distingue per
l’innovazione e la continua ricerca dell’habitat ideale per ogni varietà di uva, al fine di esprimere al meglio le potenzialità di
ciascun vitigno. Le vigne si estendono dalle colline che degradano verso il mare alle sabbie nere dell’Etna, passando per le terre
incontaminate di Pantelleria.
l’innovazione e la continua ricerca dell’habitat ideale per ogni varietà di uva, al fine di esprimere al meglio le potenzialità di
ciascun vitigno. Le vigne si estendono dalle colline che degradano verso il mare alle sabbie nere dell’Etna, passando per le terre
incontaminate di Pantelleria.
Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire il Cabernet Sauvignon a una temperatura di 16-18°C. Questo vino si abbina
perfettamente con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
perfettamente con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Cabernet Sauvignon di Mandrarossa rappresenta un’espressione autentica della Sicilia, unendo la tradizione vitivinicola locale
con l’adattabilità di un vitigno internazionale, offrendo un’esperienza sensoriale unica e coinvolgente.
con l’adattabilità di un vitigno internazionale, offrendo un’esperienza sensoriale unica e coinvolgente.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.50 kg |
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Recensioni
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