Jack Daniel's
La Jack Daniel’s Distillery, fondata nel 1866 da Jasper Newton “Jack” Daniel, è una delle distillerie più iconiche e riconoscibili al mondo. Situata a Lynchburg, nello stato del Tennessee (USA), è ufficialmente registrata come la più antica distilleria americana. La sua fama internazionale è legata all’inconfondibile Tennessee Whiskey, un distillato che unisce tradizione, autenticità e maestria artigianale.
La produzione del whiskey Jack Daniel’s segue ancora oggi un processo unico chiamato Lincoln County Process, che prevede la filtrazione del distillato attraverso uno spesso strato di carbone d’acero prima dell’invecchiamento in botti di rovere americano. Questo metodo conferisce al whiskey una morbidezza e un profilo aromatico distintivo, con note di vaniglia, caramello e rovere tostato.
L’acqua utilizzata proviene dalla sorgente di Cave Spring Hollow, una fonte naturale di acqua pura e priva di ferro che scorre all’interno della proprietà. Questa risorsa naturale è uno degli elementi fondamentali che caratterizzano la qualità costante dei prodotti Jack Daniel’s.
Oggi la distilleria fa parte del gruppo Brown-Forman Corporation, ma conserva un’anima fortemente legata al suo fondatore e alla cultura del Sud degli Stati Uniti. Ogni bottiglia porta ancora il numero 7, simbolo del celebre Old No.7, e rappresenta un’icona di stile e artigianalità americana.
La Jack Daniel’s Distillery è anche una delle principali attrazioni turistiche del Tennessee: offre visite guidate, esperienze sensoriali e percorsi di degustazione che raccontano oltre 150 anni di storia del whiskey americano. L’azienda produce oggi diverse linee, tra cui il Gentleman Jack, il Single Barrel e il Tennessee Honey, continuando a innovare senza mai abbandonare la propria tradizione.
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