Piper-Heidsieck

Fondata nel 1785 a Reims da Florens-Louis Heidsieck, Piper-Heidsieck è una delle più antiche e prestigiose Maison di Champagne. Fin dalle origini, la casa ha incarnato eleganza e spirito innovativo, diventando un punto di riferimento per lo champagne di alta qualità.

La cantina lavora con una rete di oltre 240 viticoltori in tutta la regione della Champagne, selezionando uve provenienti da più di 100 cru differenti. Questa varietà territoriale consente di creare assemblaggi complessi e bilanciati, mantenendo uno stile riconoscibile e coerente nel tempo.

Il cuore della produzione è la Cuvée Brut, caratterizzata da freschezza, armonia e note di frutta bianca e agrumi. Accanto a essa spiccano le linee Essentiel, dedicate a un pubblico più esperto e amanti della purezza del terroir, la Rosé Sauvage dal colore intenso e vivace, e le edizioni Vintage e Hors-Série, che esprimono il meglio delle annate d’eccezione.

Lo stile Piper-Heidsieck è noto per il perfetto equilibrio tra frutto e struttura, con un profilo aromatico elegante e persistente. La fermentazione avviene in acciaio, con lunghi affinamenti sui lieviti che conferiscono cremosità e profondità al perlage.

La Maison è strettamente legata al mondo del cinema e dei grandi eventi internazionali: da anni è lo champagne ufficiale del Festival di Cannes e di numerose cerimonie hollywoodiane, diventando simbolo del glamour e della celebrazione.

Negli ultimi anni Piper-Heidsieck ha ottenuto la certificazione B Corp, riconoscimento che attesta l’impegno concreto verso sostenibilità ambientale, inclusione sociale e responsabilità aziendale. Questa scelta riflette la volontà di coniugare eccellenza produttiva e valori etici, proiettando la Maison nel futuro senza rinunciare alla tradizione.

Oggi Piper-Heidsieck rappresenta una perfetta sintesi tra storia, raffinatezza e modernità: uno champagne iconico che continua a raccontare la passione e il savoir-faire francese in ogni bottiglia.