Amaro Unicum Riserva 70cl
L’Amaro Unicum Riserva è la versione prestige di uno dei liquori alle erbe più antichi d’Europa e famosi al mondo. Le origini
risalgono al 1790. Il medico ungherese Zwack crea un infuso alle erbe per l’Imperatore Giuseppe II, definendolo “unicum”.
risalgono al 1790. Il medico ungherese Zwack crea un infuso alle erbe per l’Imperatore Giuseppe II, definendolo “unicum”.
La versione riserva è realizzata in quantità limitata e rappresenta la punta di diamante della produzione. Il suo fascino risiede in
un doppio procedimento d’invecchiamento in legni nobili.
un doppio procedimento d’invecchiamento in legni nobili.
Unicum Riserva è un Amaro prodotto seguendo la ricetta originale, che prevede l’utilizzo di 40 botaniche: erbe, piante, radici e
spezie.
spezie.
AMARO UNICUM RISERVA 70CL: CARATTERISTICHE
Il processo di produzione prevede tecniche tradizionali di estrazione dei profumi e degli aromi. Le varie componenti aromatiche
sono unite e miscelate in contenitori in legno.
sono unite e miscelate in contenitori in legno.
Prosegue l’affinamento con una seconda fase in pregiate botti utilizzate per l’invecchiamento del famoso vino passito ungherese
Tokaji Aszù.
Tokaji Aszù.
L’Amaro Unicum Riserva è un liquore di pregio, perfetto da degustare liscio a fine pasto. Nel bicchiere si presenta di colore
marrone scuro, con luminosi riflessi ambrati e mogano. Il quadro olfattivo è molto intenso, con profumi di erbe officinali, piante
balsamiche, erbe selvatiche di montagna e morbide spezie.
marrone scuro, con luminosi riflessi ambrati e mogano. Il quadro olfattivo è molto intenso, con profumi di erbe officinali, piante
balsamiche, erbe selvatiche di montagna e morbide spezie.
L’ingresso al palato è caldo e suadente, con un sorso armonioso, dagli aromi densi e complessi. Il finale è deciso ed equilibrato,
con un gusto molto persistente, che sul finale torna su piacevoli e fresche sensazioni balsamiche.
con un gusto molto persistente, che sul finale torna su piacevoli e fresche sensazioni balsamiche.
Con un colore ambrato scuro, arrivano al naso note di spezie dolci, miele e frutta tostata. Gusto rotondo, vellutato, soave e
morbido, con piacevole persistenza agrodolce
morbido, con piacevole persistenza agrodolce
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