ASIAGO DOP FRESCO 1/4 AURICCHIO (27)
Richiedi PrezzoIl formaggio Asiago DOP fresco è una varietà italiana di formaggio a pasta semidura, prodotta principalmente nelle regioni del Veneto e del Trentino-Alto Adige. Il termine -DOP- indica che è protetto dall’Indicazione Geografica Protetta, garantendo la sua origine e qualità.
Caratterizzato da un sapore delicato e leggermente dolce, l’Asiago fresco ha una consistenza morbida e cremosa. La sua pasta è bianca e compatta, con pochi o nessun occhiolo visibile. A differenza della versione stagionata, che ha un gusto più pronunciato e una consistenza più dura, l’Asiago fresco è notevolmente più morbido e cremoso, ideale per essere gustato da solo o utilizzato in cucina per preparare piatti come insalate, antipasti o come ingrediente per piatti a base di pasta.
Questo formaggio fresco è apprezzato per la sua versatilità e la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di sapori, rendendolo un’aggiunta popolare alla tavola italiana. La freschezza dell’Asiago DOP fresco lo rende perfetto per essere consumato anche da solo, magari accompagnato da pane fresco o frutta.
Trentino-Alto Adige. La denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantisce la provenienza e la qualità del
formaggio, seguendo rigorosi criteri di produzione.
crosta è sottile e liscia, mentre la pasta interna è compatta ma non eccessivamente dura. Ha un colore bianco latte e può
presentare piccoli occhiature irregolari.
preparazione di piatti come insalate, panini, piatti di pasta, e molto altro ancora. La sua freschezza e il suo gusto delicato lo
rendono molto versatile in cucina.
| Peso | 1.00 kg |
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