AURICCHIO PROVOLONE GIOVANE CAMPANA 600GR

Morbido e dal gusto delicato grazie alla breve stagionatura, Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l’ antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio. Ingrediente perfetto per tanti primi e secondi piatti della tradizione. Alcuni esempi? Impanato alla milanese, grigliato alla piastra, a cubetti nelle insalate miste o in numerosi antipasti sfiziosi.
Per la forma caratteristica, scolpita e rifinita a mano, Auricchio Giovane viene anche utilizzato come originale regalo in particolari ricorrenze, oltre che in occasione della Pasqua e del Natale.