dell’Amarone. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sprigiona un bouquet ampio e avvolgente, con note di frutta
rossa matura come ciliegia e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, cacao e un tocco di tabacco. Al palato, si presenta
strutturato e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole persistenza che richiama le sensazioni olfattive. Ideale con arrosti,
brasati, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
e per un bouquet delicato e fragrante, dominato da note di ciliegia, lampone e una leggera sfumatura erbacea e speziata. Al palato
è equilibrato, con un’acidità vivace che ne esalta la freschezza e tannini morbidi che lo rendono scorrevole e piacevole. Perfetto in
abbinamento a primi piatti leggeri, carni bianche, salumi delicati e formaggi poco stagionati.
colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso rivela profumi di fragoline di bosco, lamponi e petali di rosa, accompagnati
da una lieve nota agrumata. Al palato è fresco e vivace, con una buona sapidità e una piacevole cremosità data dal perlage. La
chiusura è pulita e minerale, con un retrogusto fruttato. Ideale come aperitivo, si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei,
sushi, e antipasti a base di verdure o formaggi freschi.
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