FORMAGGIO SAFARA’ 350G

Caciotta a latte misto, ottenuta da vacca e pecora. Durante lffinamento, la pasta morbida ma allo stesso tempo compatta si arricchisce delle note dello zafferano, con sentori terrosi, di erbe secche e miele. I preziosi pistilli regalano alla pasta un caldo colore giallo, mentre la crosta viene impreziosita dai petali di cartamo. Ideale su un tagliere di degustazione, questa caciotta si presta perfettamente anche alla preparazione di crostini caldi e sfiziosi antipasti.