Materia Prima
Uve selezionate a bacca bianca, accuratamente vinificate e trasformate in spumante secondo lo stile extra dry.
Zona di Produzione
Prodotto dalla cantina nel cuore del Piemonte, nelle Langhe e Roero, con sede a Santo Stefano Belbo CN – un territorio vocato alla
viticoltura e all’innovazione enologica.
viticoltura e all’innovazione enologica.
Gradazione Alcolica
11,5% vol.
Sensazioni
Al naso emergono profumi intensi, aromatici e freschi, caratterizzati da frutta bianca e agrumi, con sottili richiami floreali di acacia.
Il perlage e’ fine e persistente: il sorso si apre fresco, equilibrato, vivace e con gusto armonioso.
Il perlage e’ fine e persistente: il sorso si apre fresco, equilibrato, vivace e con gusto armonioso.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto come aperitivo elegante ma anche in abbinamento a piatti delicati: ottimo con antipasti, frutti di mare, pesce leggero, carni
bianche e formaggi freschi a pasta morbida. Crea un momento di celebrazione e condivisione grazie al suo carattere
contemporaneo e raffinato.
bianche e formaggi freschi a pasta morbida. Crea un momento di celebrazione e condivisione grazie al suo carattere
contemporaneo e raffinato.
Recensioni
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