Note di degustazione
COLORE
Paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde.
OLFATTO
Apre con note gentili di fiori di campo e gi nestra e sviluppa quasi immediatamente freschi sentori che ricordano il mango, la
papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergo no fini evocazioni di rosmarino e alloro.
papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergo no fini evocazioni di rosmarino e alloro.
PALATO
Armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante, che dialoga alla
perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.
perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.
Abbinamenti
taglieri di formaggi e salumi, fantasie da panificazione e frutta secca
Perché ci piace
Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante. Charme
Bianco è un bianco apprezzabile per la freschezza solare portata in dote dal terroir di Borgo Guarini, particolare per la sua natura
orografica e per la sua esposizione. La Tenuta concede tutta la mineralità che contraddistingue il suo suolo a questo blend di
vitigni autoctoni, concepito per privilegiare leggerezza, freschezza e bevibilità. I vitigni autoctoni a bacca bianca, raccolti in
anticipo rispetto alla loro naturale maturazione regalano allo Charme Bianco una vena acida molto appagante che spicca per
fragranza e solarità. Sono queste le componenti che danno vita ad una struttura morbida, ideale per chi intende approcciarsi con
eleganza a queste varietà siciliane.
Bianco è un bianco apprezzabile per la freschezza solare portata in dote dal terroir di Borgo Guarini, particolare per la sua natura
orografica e per la sua esposizione. La Tenuta concede tutta la mineralità che contraddistingue il suo suolo a questo blend di
vitigni autoctoni, concepito per privilegiare leggerezza, freschezza e bevibilità. I vitigni autoctoni a bacca bianca, raccolti in
anticipo rispetto alla loro naturale maturazione regalano allo Charme Bianco una vena acida molto appagante che spicca per
fragranza e solarità. Sono queste le componenti che danno vita ad una struttura morbida, ideale per chi intende approcciarsi con
eleganza a queste varietà siciliane.
Recensioni
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