VINO B. GRILLO SICILIEN DOC SICILIA PAOLINI
€4.79 IVA inclusa
Il colore è giallo paglierino brillante e al naso sprigiona intensi aromi fruttati di mela, pera, pesca bianca e agrumi con sentori di banana. Al palato appare leggero e vivace.
Ideale con piatti vegetariani, buon pesce alla griglia, crostacei e antipasti di mare.
Si consiglia di servirlo in calici a tulipano di media ampiezza e servire a 8°C.
Gradazione alcolica 12% vol.Contiene solfiti.
Esaurito
ContattaciDescrizione
Azienda vinicola: Cantine Paolini
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Vitigno: grillo
Denominazione: D.O.C. Sicilia
Suolo: misto, per lo più argilloso
Vigneti: allevati a controspalliera
Vendemmia: a mano, inizi di settembre
Vinificazione: la pressatura delle uve è molto soffice e la lenta fermentazione a 16°c dura circa 15 giorni. Il vino è lasciato
maturare a temperatura controllata all’interno di vasche d’acciaio per favorire l’illimpidimento naturale. Infine l’affinamento avviene
in bottiglia per tre mesi.
maturare a temperatura controllata all’interno di vasche d’acciaio per favorire l’illimpidimento naturale. Infine l’affinamento avviene
in bottiglia per tre mesi.
Note organolettiche: il colore è giallo paglierino brillante e al naso sprigiona intensi profumi floreali con sfumature di pesca bianca
mostrandosi leggero e vivace al palato.
mostrandosi leggero e vivace al palato.
Abbinamenti: ideale per accompagnare primi piatti vegetariani, buon pesce grigliato, crostacei e antipasti di mare.
Come servirlo: esprime il meglio di sé in calici a tulipano di media ampiezza e servito ad una temperatura di 8°c
Gado alcolico: 12 vol.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.00 kg |
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