VINO B. KIKE’ TRAMINER-SAUVIGNON CL 75 FINA
€10.50 IVA inclusa
Kikè Fina Vini s.r.l. si trova a Marsala, Sicilia, e produce il vino Kikè, un bianco dalle Terre Siciliane IGP. È ottenuto da uve Traminer Aromatico (90%) e Sauvignon Blanc (10%) provenienti da vigneti situati a 500 metri sul livello del mare. Il vino fermenta in acciaio e affina per sei mesi in bottiglia. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un profumo di spezie e frutta candita. Al palato è pieno e intenso, con note fruttate, floreali e speziate. Si abbina bene con antipasti, piatti di pesce, risotti e grigliate. La temperatura di servizio ideale è 12-15°C.
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Descrizione
Kikè Fina Vini s.r.l., situata a Marsala in Sicilia, è un’azienda vinicola che produce il vino Kikè, un bianco delle Terre Siciliane con
Indicazione Geografica Protetta (IGP). Il vigneto si trova nella Sicilia Occidentale, a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare, con
una densità di impianto di 5500 piante per ettaro. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino sono per il 90% Traminer
Aromatico e per il 10% Sauvignon Blanc. La resa per ettaro è di 60 quintali.
Indicazione Geografica Protetta (IGP). Il vigneto si trova nella Sicilia Occidentale, a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare, con
una densità di impianto di 5500 piante per ettaro. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino sono per il 90% Traminer
Aromatico e per il 10% Sauvignon Blanc. La resa per ettaro è di 60 quintali.
Il processo di vinificazione inizia con la raccolta delle uve a mano nel mese di agosto, seguita dalla fermentazione in serbatoi di
acciaio inox, che contribuiscono a preservare la freschezza e gli aromi primari delle uve. Successivamente, il vino affina per sei
mesi in acciaio e riposa per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere commercializzato. Il risultato è un vino con un contenuto
alcolico del 13,5%.
acciaio inox, che contribuiscono a preservare la freschezza e gli aromi primari delle uve. Successivamente, il vino affina per sei
mesi in acciaio e riposa per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere commercializzato. Il risultato è un vino con un contenuto
alcolico del 13,5%.
Dal punto di vista visivo, il Kikè si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi dorati. Al naso, il vino
sprigiona un bouquet complesso di profumi, che spaziano dalle spezie delicate alle note di frutta candita, creando un aroma
avvolgente e intrigante. Al palato, il Kikè è un vino pieno e intenso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Le note
fruttate e floreali si combinano armoniosamente con un accenno speziato, offrendo un’esperienza gustativa ricca e persistente.
sprigiona un bouquet complesso di profumi, che spaziano dalle spezie delicate alle note di frutta candita, creando un aroma
avvolgente e intrigante. Al palato, il Kikè è un vino pieno e intenso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Le note
fruttate e floreali si combinano armoniosamente con un accenno speziato, offrendo un’esperienza gustativa ricca e persistente.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Kikè si presta bene a essere accompagnato da antipasti leggeri, come
stuzzichini a base di formaggi freschi e verdure, ma è anche ideale con piatti di pesce, risotti, pasta, grigliate e fritture. La sua
versatilità lo rende un ottimo vino da servire anche come aperitivo. La temperatura di servizio consigliata è tra i 12 e i 15°C, per
esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
stuzzichini a base di formaggi freschi e verdure, ma è anche ideale con piatti di pesce, risotti, pasta, grigliate e fritture. La sua
versatilità lo rende un ottimo vino da servire anche come aperitivo. La temperatura di servizio consigliata è tra i 12 e i 15°C, per
esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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Recensioni
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