VINO R. MERLOT FINA CL 75
€10.89 IVA inclusa
Merlot Fina Vini è un vino rosso ottenuto da uve Merlot 100%, prodotto nella Sicilia Occidentale, a 350 metri sul livello del mare. Il vigneto è coltivato con un sistema di allevamento controspalliera e potatura a guyot, con una densità di 5000 piante per ettaro e una resa di 85 quintali per ettaro. La vendemmia avviene a fine agosto. In cantina, la fermentazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento in acciaio e dodici mesi in barrique. Il vino ha un colore rosso rubino con riflessi porpora, aromi di ribes nero, prugna matura, pepe e mirtilli, con un gusto rotondo e tannini morbidi. Si abbina bene a carni rosse, formaggi stagionati e piatti di carne in umido. La temperatura ideale di servizio è 18-20°C.
30 disponibili
Descrizione
dell’isola. Questo vino nasce da uve Merlot 100%, selezionate con cura e coltivate in un terreno fertile a 350 metri sul livello del
mare. Il vigneto è gestito con un sistema di allevamento a controspalliera e una potatura a guyot, tecniche che favoriscono la
qualità delle uve, assicurando una buona esposizione al sole e una crescita ottimale della pianta.
fine di agosto, un momento in cui le uve raggiungono il giusto grado di maturazione per produrre un vino dalle caratteristiche
aromatiche e gustative ricche e intense.
del vino. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in acciaio per un periodo iniziale, seguito da dodici mesi di invecchiamento
in barrique, un processo che arricchisce il vino di complessità e struttura, conferendo morbidezza e armonia ai tannini.
porpora, un segno di grande profondità e maturità. Al naso, il vino offre un ampio ventaglio di aromi: si percepiscono sentori di
ribes nero, prugna matura, pepe nero e mirtilli, che rendono il bouquet fruttato e speziato al tempo stesso. Al palato, il Merlot si
distingue per un gusto ricco e rotondo, con tannini morbidi e ben levigati che contribuiscono a una sensazione di eleganza e
freschezza. La struttura del vino è ben equilibrata, con una buona persistenza finale.
bolliti e arrosti. Ottimo anche con formaggi stagionati, pollame e coniglio in umido, può essere considerato un vino da tutto
pasto, adatto a accompagnare una varietà di piatti. La temperatura ideale di servizio è tra i 18 e i 20 gradi Celsius, in modo da
esaltare le sue caratteristiche aromatiche e gustative.
tradizione vinicola siciliana e la cura e l’attenzione della cantina Fina Vini nella produzione di etichette di alta qualità. Con una
gradazione alcolica del 14%, il Merlot Fina Vini è un vino elegante, sofisticato e dalla grande personalità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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Recensioni
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