Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei Sherazade 2022 presenta un bouquet fruttato con sentori fruttati
e in particolare di ciliegia, accompagnati da delicate note speziate e balsamiche. Al palato ritornano piacevolmente le
note fruttate; un rosso di grande morbidezza e ottima freschezza. Il tannino carezzevole completa questo vino così fragrante e
piacevole.
piacevole.
Denominazione
Sicilia Doc Nero d’Avola
Varietà
Nero d’Avola
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
Affinamento
A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per circa 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 5 mesi.
A tavola
Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro; ottimo anche con il roast beef. Servirlo in calici di media grandezza,
può essere stappato al momento, ottimo leggermente fresco (15-16°C).
può essere stappato al momento, ottimo leggermente fresco (15-16°C).
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