WHISKY TOGOUCHI BEER CASK 70CL

Togouchi Beer Cask Finish rappresenta al meglio lo spirito innovativo della distilleria Sakurao. Distillato interamente in Giappone, nasce da una miscela di whisky di cereali a base di orzo e da una piccola percentuale di malto, pari al dieci per cento. Il suo percorso di maturazione inizia nelle botti di bourbon, custodite all’ interno di un’ ex galleria ferroviaria, per poi proseguire con un affinamento di sei mesi in botti di birra in stile IPA, prodotte dallo stesso birrificio Sakurao.

Il risultato e’ un whisky sorprendente, capace di sedurre con le sue sfumature luppolate e gourmand, ideale per arricchire qualsiasi collezione. Al naso si rivela fresco, con richiami di frutta bianca e vaniglia. Al palato emergono note di malto e luppolo, accompagnate da ricordi di cornflakes e toffee. Il finale, persistente e armonioso, offre un tocco legnoso con venature di miele e spezie dolci.