Vino R. Finimondo Leggermente Appassito cl 75 Pellegrino
Origine e Metodo di Produzione
Il Finimondo di Pellegrino è un vino rosso siciliano ottenuto da un blend di uve autoctone leggermente appassite, tecnica che
conferisce morbidezza e complessità. Il metodo d’appassimento concentra aromi e zuccheri, valorizzando la struttura e l’intensità
gustativa.
conferisce morbidezza e complessità. Il metodo d’appassimento concentra aromi e zuccheri, valorizzando la struttura e l’intensità
gustativa.
Aspetto e Colore
Presenta un intenso colore rosso rubino con sfumature granate, limpido e vivace, anticipando un gusto caldo e avvolgente.
Profumo e Gusto
Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchiti da leggere note speziate. Al palato è morbido, caldo
e rotondo, con tannini delicati e un finale persistente.
e rotondo, con tannini delicati e un finale persistente.
Abbinamenti Consigliati
Ideale con carni rosse arrosto, selvaggina, piatti robusti e formaggi stagionati. Perfetto anche per accompagnare momenti conviviali
e ricchi di sapore.
e ricchi di sapore.
Conservazione e Servizio
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce. Servire a temperatura di 16-18 °C, preferibilmente in calici ampi per
apprezzarne gli aromi e la morbidezza.
apprezzarne gli aromi e la morbidezza.
Recensioni
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