Il Sentiero delle Gerle Etna Rosso è un vino rosso prodotto dalla cantina Mandrarossa, situata alle pendici dell’Etna, un vulcano
attivo che offre un terroir unico e straordinario per la viticoltura. Questo vino nasce dalle uve Nerello Mascalese, una varietà
autoctona della zona, che rappresenta una delle colonne portanti della tradizione vitivinicola etnea. Le condizioni climatiche
particolari e il suolo vulcanico ricco di minerali contribuiscono a dare al vino un carattere distintivo, che esprime in modo autentico il
territorio di provenienza.
attivo che offre un terroir unico e straordinario per la viticoltura. Questo vino nasce dalle uve Nerello Mascalese, una varietà
autoctona della zona, che rappresenta una delle colonne portanti della tradizione vitivinicola etnea. Le condizioni climatiche
particolari e il suolo vulcanico ricco di minerali contribuiscono a dare al vino un carattere distintivo, che esprime in modo autentico il
territorio di provenienza.
Il Sentiero delle Gerle Etna Rosso si distingue per il perfetto equilibrio tra freschezza e complessità. Al palato, il vino offre un
insieme armonioso di note fruttate, in particolare di frutti rossi come ciliegie e fragole, che si accompagnano a un delicato tocco
minerale. Questo minerale, che richiama la natura vulcanica del terreno, arricchisce il vino con una nota sapida e asciutta,
conferendo una struttura elegante e lunga persistenza. La freschezza delle uve Nerello Mascalese si sposa con la complessità data
dal tempo di maturazione, creando un vino che è tanto versatile quanto interessante da esplorare.
insieme armonioso di note fruttate, in particolare di frutti rossi come ciliegie e fragole, che si accompagnano a un delicato tocco
minerale. Questo minerale, che richiama la natura vulcanica del terreno, arricchisce il vino con una nota sapida e asciutta,
conferendo una struttura elegante e lunga persistenza. La freschezza delle uve Nerello Mascalese si sposa con la complessità data
dal tempo di maturazione, creando un vino che è tanto versatile quanto interessante da esplorare.
Il Sentiero delle Gerle è un ottimo esempio delle caratteristiche uniche della viticoltura sull’Etna. Le vigne, coltivate a quote elevate,
beneficiano di una forte escursione termica tra il giorno e la notte, che consente alle uve di svilupparsi con una perfetta maturazione
e di esprimere il meglio delle loro potenzialità aromatiche. Inoltre, il suolo vulcanico, ricco di minerali, è fondamentale per conferire
al vino la sua struttura e il suo profilo unico.
beneficiano di una forte escursione termica tra il giorno e la notte, che consente alle uve di svilupparsi con una perfetta maturazione
e di esprimere il meglio delle loro potenzialità aromatiche. Inoltre, il suolo vulcanico, ricco di minerali, è fondamentale per conferire
al vino la sua struttura e il suo profilo unico.
Mandrarossa, produttore di questo vino, è una cantina che ha saputo valorizzare al meglio le potenzialità del territorio etneo,
mettendo in risalto la qualità delle uve e il legame profondo con il territorio. La cantina è nota per la sua capacità di interpretare la
tradizione vitivinicola siciliana con un occhio attento all’innovazione e alla sostenibilità.
mettendo in risalto la qualità delle uve e il legame profondo con il territorio. La cantina è nota per la sua capacità di interpretare la
tradizione vitivinicola siciliana con un occhio attento all’innovazione e alla sostenibilità.
Per una degustazione ottimale del Sentiero delle Gerle Etna Rosso, è consigliabile servirlo a una temperatura di circa 16-18°C, in
modo da esaltarne tutte le sue caratteristiche aromatiche e gustative. Il vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come
arrosti o grigliate, ma anche a formaggi stagionati o piatti tipici siciliani, come la caponata o i cannoli. La sua eleganza e
complessità lo rendono ideale anche per essere gustato da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne a pieno la ricchezza e
la profondità.
modo da esaltarne tutte le sue caratteristiche aromatiche e gustative. Il vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come
arrosti o grigliate, ma anche a formaggi stagionati o piatti tipici siciliani, come la caponata o i cannoli. La sua eleganza e
complessità lo rendono ideale anche per essere gustato da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne a pieno la ricchezza e
la profondità.
Il Sentiero delle Gerle Etna Rosso è quindi un vino che racconta la storia e la bellezza di una terra straordinaria, l’Etna, e
rappresenta una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza enologica unica, capace di sorprendere e conquistare con ogni sorso.
rappresenta una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza enologica unica, capace di sorprendere e conquistare con ogni sorso.
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