Curù Catarratto Frizzante Musanegra 75 cl
Curù Catarratto Frizzante Musanegra 75 cl, 12% vol., metodo Martinotti–Charmat. Fresco e floreale, con note di pera e perlage fine. Ideale per aperitivo, crostacei, pesce e carni bianche.
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Codice articolo: 558794
Descrizione
Curù Catarratto Frizzante Musanegra 75 cl è un vino bianco frizzante siciliano ottenuto da uve Catarratto coltivate nel territorio di Castelvetrano. La seconda rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti–Charmat crea un perlage fine e delicato, mantenendo il profilo fresco e floreale del vino.
Scheda tecnica
- Tipologia: vino bianco frizzante.
- Vitigno: Catarratto.
- Formato: 75 cl.
- Gradazione: 12% vol.
- Metodo: Martinotti–Charmat.
- Temperatura di servizio: 10 °C.
- Territorio: Castelvetrano, Sicilia.
Profilo organolettico
Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso emergono fiori di campo e pera fresca. Al palato è armonico, delicato e fresco, con una beva immediata sostenuta da un perlage fine.
Abbinamenti
È indicato come aperitivo e può accompagnare crostacei, antipasti di mare, piatti di pesce e carni bianche. La temperatura consigliata di 10 °C valorizza freschezza e profumi.
Produzione
Le uve vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata. Dopo fermentazione, filtrazione e maturazione in vasca, il vino affronta una seconda rifermentazione in piccole autoclavi, raggiungendo una pressione di circa due atmosfere.
Acquisto online
La bottiglia da 75 cl è disponibile con prezzo e giacenza aggiornati. Per un altro bianco frizzante della cantina consulta Tramamossa Chardonnay Frizzante IGP; visita inoltre tutti i vini Musanegra.
Domande frequenti
Qual è il vitigno?
Curù Frizzante Bianco è prodotto da uve Catarratto.
Quale metodo viene utilizzato?
La rifermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti–Charmat.
A quale temperatura va servito?
La temperatura consigliata è di circa 10 °C.
Vendita riservata ai maggiorenni. Consumare responsabilmente.
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