CVA LA FERLA INZOLIA 75CL

Si presenta come un vino fedele alla tradizione, ma allo stesso tempo moderno e innovativo, capace di esprimere appieno le caratteristiche aromatiche del vitigno. Si distingue per il gusto sapido e minerale, tratti che ne definiscono lidentita’. La fermentazione avviene in vasche dacciaio a temperatura controllata di 16 er quindici giorni, senza svolgere fermentazione malolattica. Segue un affinamento di tre mesi in vasca e un ulteriore mese in bottiglia prima della commercializzazione. un bianco che non dimentica la sua natura minerale, perfetto anche come vino da aperitivo, in abbinamento a stuzzichini dai sapori intensi.