Materia Prima
Realizzata esclusivamente con semola di grano duro e acqua, questa pasta della linea De Cecco garantisce purezza degli
ingredienti e consistenza ideale in cottura.
ingredienti e consistenza ideale in cottura.
Zona di Produzione
Prodotta nello stabilimento De Cecco in Italia, azienda storica fondata nel 1831, che da generazioni lavora la pasta con attenzione
alle tradizioni e alla qualita’ degli ingredienti.
alle tradizioni e alla qualita’ degli ingredienti.
Sensazioni
Le Mezze Penne Rigate n. 141 presentano una superficie rigata che trattiene magnificamente i sughi. La consistenza e’ tenace al
morso, grazie alla trafila al bronzo e alla lenta essiccazione che mantengono integrita’ e gusto della semola. Questo formato piu’
corto della classica penna favorisce una migliore masticazione e distribuzione del condimento.
morso, grazie alla trafila al bronzo e alla lenta essiccazione che mantengono integrita’ e gusto della semola. Questo formato piu’
corto della classica penna favorisce una migliore masticazione e distribuzione del condimento.
Recensioni
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