Il Cioccolato Monorigine Madagascar Bonajuto 50 g è caratterizzato da un profumo delicato e da un profilo aromatico distintivo. Al naso emergono leggere note di frutti rossi, accompagnate da una piacevole acidità che rende l’esperienza gustativa equilibrata e raffinata. Al palato il gusto risulta rotondo e persistente, con una lunga permanenza degli aromi che valorizza le caratteristiche del cacao proveniente dal Madagascar.
Questo cioccolato è realizzato con ingredienti essenziali, mantenendo una composizione semplice che mette in evidenza la qualità della materia prima. La ricetta prevede infatti solo massa di cacao e zucchero, con una percentuale minima di cacao pari al 65%.
Il prodotto deve essere conservato a una temperatura compresa tra 14 °C e 25 °C per preservarne al meglio le caratteristiche. Può contenere tracce di frutta a guscio e latte. La shelf life è di 12 mesi. Il peso netto della tavoletta è di 50 grammi (1,76 once).
I valori nutrizionali medi calcolati per 100 g di prodotto indicano un valore energetico pari a 2214 kJ / 529 kcal. I grassi sono pari a 28,4 g, di cui acidi grassi saturi 18,3 g. I carboidrati ammontano a 59,0 g, di cui zuccheri 28,7 g. Le proteine sono pari a 9,4 g, mentre il contenuto di sale è di 0,023 g.
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