Amaro Ballor 50 ml

Amaro Ballor 50 ml è un distillato che esprime una complessità aromatica articolata, frutto di una selezione accurata di botaniche provenienti da diverse aree del mondo.

Ballor 100 nasce dall’impiego di 100 tra erbe aromatiche, spezie e radici provenienti dai cinque continenti, selezionate e bilanciate secondo la tradizione erboristica italiana. Le botaniche vengono raccolte, essiccate e successivamente macerate, talvolta separatamente e talvolta per famiglie sensoriali, con tempistiche studiate per ottenere un’estrazione completa delle componenti aromatiche. Le infusioni vengono poi miscelate e lasciate riposare a lungo prima dell’imbottigliamento.

Il profilo aromatico si articola in diverse note distintive: tra le note amaricanti si riconoscono rabarbaro, genziana, assenzio, china e angostura; le note balsamiche includono menta e lemon grass; le note speziate comprendono cannella, pepe garofanato, curcuma, pepe di cubebe e mirra; infine, tra le note vegetali è presente il fieno greco.

Con una gradazione alcolica del 32% vol, si presta a diverse modalità di consumo. Si consiglia di gustarlo liscio e freddo per valorizzarne la complessità, oppure in miscelazione, dove la sua ampiezza aromatica consente di arricchire sia cocktail classici sia preparazioni più creative.