Amaro Montenegro 700 ml

Amaro Montenegro 700 ml è unccellenza della tradizione liquoristica italiana, caratterizzata da una ricetta storica e da un profilo aromatico complesso e distintivo.

Creato nel 1885 da Stanislao Cobianchi con il nome di Elisir Lungavita, questo liquore acquisisce successivamente il nome attuale in onore della principessa Elena del Montenegro. La sua identità è racchiusa anche nella celebre bottiglia a forma di ampolla, pensata per evocare un elisir unico, simbolo di unlchimia raffinata e riconoscibile nel tempo.

La ricetta di Amaro Montenegro prevede ltilizzo di 40 erbe aromatiche provenienti da diverse aree del mondo, tra cui spezie, radici, scorze di agrumi, semi e fiori. Il processo produttivo è articolato e prevede fasi di macerazione, bollitura ed estrazione, oltre alla distillazione delle componenti più pure. Da queste lavorazioni si ottengono 12 essenze madri, successivamente combinate in 6 note aromatiche, ciascuna con caratteristiche sensoriali specifiche che spaziano da sentori erbacei e floreali a note speziate, balsamiche e tostate.

A completare il profilo aromatico interviene il Premio, la settima nota ottenuta dalla micro-distillazione di 5 erbe selezionate, aggiunta in quantità minime per conferire equilibrio e profondità. Lntero processo è supervisionato dal Master Herbalist, figura responsabile della fedeltà alla ricetta originale, custodita con la massima riservatezza.

Dal punto di vista gustativo, si presenta con un profilo armonico e articolato: note erbacee, agrumate e speziate si fondono con accenti di cacao, vaniglia e frutta matura, dando vita a un sorso caldo, morbido e con una piacevole chiusura amaricante.

Con una gradazione alcolica del 23% vol. e proposto nel formato da 700 ml, questo amaro è ideale da degustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente per cocktail. Dal punto di vista nutrizionale, apporta per 100 ml 232 kcal (971 kJ), con 26 g di carboidrati di cui zuccheri 26 g, senza grassi, proteine o sale.

Amaro Montenegro 700 ml rappresenta una scelta di qualità per chi desidera un liquore dalla storia consolidata, dal gusto equilibrato e dalla lavorazione artigianale tramandata nel tempo.