Fina Vola Vola Viognier Terre Siciliane 750ml
€12.32 IVA inclusa
- Prodotto a: Marsala, Sicilia
- Uve: Viognier 100%
- Abbinamenti: Aperitivo, crostacei, pesci grassi (salmone, sgombro), insalate di pasta, carni bianche, formaggi freschi
- Denominazione: Terre Siciliane IGP
Il Vola Vola Viognier di Cantine Fina è ottenuto da una varietà a bacca bianca francese importata di recente in Sicilia, dove ha conseguito ottimi risultati.
Le uve vengono vendemmiate alla fine di agosto con il giusto grado di maturazione. La vinificazione avviene tradizionalmente in bianco, con affinamento di 6 mesi in vetro prima dell’immissione in commercio.
Di colore giallo paglierino, manifesta profumi caratteristici di frutta esotica e agrumi. Al palato si rivela intenso e minerale, con gradevoli sentori di erbe aromatiche che accompagnano verso un finale ampio ed elegante. Un vino decisamente secco che esprime al meglio le caratteristiche del territorio siciliano.
Cantine Fina sorge su una collinetta a Marsala, nella parte occidentale della Sicilia. L’azienda vinicola nasce nel 2005 grazie all’enologo Bruno Fina e sua moglie Mariella, che hanno trasformato la loro passione in un’attività familiare dedicata alla produzione di vini di eccellenza.
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