Insaporitore Granulare Vegetale Ristoris 1 kg

Insaporitore Granulare Vegetale Ristoris 1 kg è un preparato versatile e ad alta resa, ideale per armonizzare i sapori di numerose preparazioni e ottenere un brodo dal gusto neutro ed equilibrato.

Lstrong>Insaporitore Granulare Vegetale Ristoris è pensato per un utilizzo pratico e immediato, grazie alla sua formulazione istantanea che consente una rapida dissoluzione. La sua composizione lo rende particolarmente adatto sia per uso domestico che professionale, rispondendo alle esigenze del catering e della ristorazione.

La ricetta include ingredienti selezionati come sale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), lattosio, verdure disidratate in polvere (8%) tra cui cipolla, carota, pomodoro, prezzemolo e sedano, oltre a estratto vegetale da proteine idrolizzate di mais, olio di semi di girasole, zucchero e spezie. Questa combinazione garantisce un profilo aromatico equilibrato e facilmente personalizzabile.

Dal punto di vista nutrizionale, per 100 g di prodotto apporta 146 kcal (610 kJ), con 3,3 g di grassi di cui 0,4 g saturi, 20 g di carboidrati di cui zuccheri 13 g, 9,0 g di proteine e un contenuto di sale pari a 66,1 g.

Per ltilizzo, può essere aggiunto direttamente a risotti, sughi, zuppe, secondi piatti e verdure cotte al vapore per esaltarne il gusto. Per la preparazione del brodo, si consiglia di sciogliere 20-22 g di prodotto in 1000 ml di acqua bollente e lasciare bollire per alcuni minuti.

Proposto nel formato da 1 kg, deve essere conservato in luogo fresco e asciutto; dopo lpertura, è necessario mantenerlo al riparo da umidità e fonti di calore.

Prodotto in Italia da Ristoris, con stabilimento di produzione in Via F.lli Cervi 5, Rho (MI), codice a barre 8056515240068. Il packaging prevede barattolo in plastica (HD-PE 2) e tappo in plastica (LD-PE 4), entrambi conferibili nella raccolta differenziata secondo le disposizioni del proprio comune.