Rocca Dei Forti Spumante Brut 750ml

Spumante Brut Rocca dei Forti 750 ml è un vino spumante tra i più apprezzati e diffusi in Italia, caratterizzato da uno stile fresco, delicato e versatile, ideale per accompagnare i momenti conviviali quotidiani.

Rocca dei Forti Brut nasce da uve selezionate provenienti dalle zone più vocate, vinificate secondo rigorosi standard produttivi volti a esaltarne le caratteristiche qualitative. La spumantizzazione avviene tramite metodo Charmat a temperatura controllata, tecnica che consente di preservare la fragranza aromatica e garantire un perlage fine e persistente.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo olfattivo è delicato e fine, con sentori di frutta gialla, fiori bianchi e leggere note di frutta secca, arricchiti da sfumature che richiamano trifoglio, erba medica, mandorla verde e pesca gialla croccante, con una chiusura lievemente salmastra e mentolata. Al palato risulta carezzevole, equilibrato e persistente, con un finale che ripropone sapidità e aromi fruttati accompagnati da una leggera speziatura.

Con una gradazione alcolica di 11,5% vol., acidità totale compresa tra 4,8 e 6 g/l e zuccheri residui tra 6 e 12 g/l, questo spumante Brut si distingue per una struttura armonica e una piacevole bevibilità. Il formato da 750 ml lo rende adatto a diverse occasioni di consumo.

Da servire a una temperatura di 4-6 °C, Spumante Brut Rocca dei Forti è ideale come aperitivo e si abbina con involtini di salmone affumicato farciti al caprino, crudi di pesce, primi piatti leggeri a base di pesce, carni bianche, crostacei alla griglia e preparazioni come sushi.

Questo spumante ha ottenuto importanti riconoscimenti internazionali, tra cui la Medaglia d’Argento al Mundus Vini 2018 e la Medaglia di Bronzo al Global Sparkling Wine 2016, a conferma della sua qualità costante.

Prodotto in Italia. Contiene solfiti. Azienda produttrice: Togni S.p.A., Via Leonardo da Vinci 1, 60048 Serra San Quirico (AN), Italia.