Rosso Antico Vermouth 700 ml

Rosso Antico Vermouth 700 ml è un aperitivo iconico della tradizione italiana, espressione autentica dell’arte liquoristica e simbolo di eleganza e continuità storica nel mondo dei vermouth.

Il Rosso Antico Vermouth affonda le sue radici nella storia della famiglia Buton, attiva fin dal 1820 e legata alla corte di Napoleone I. Nato ufficialmente nel 1962 presso la Distilleria J. Buton di Bologna, questo vermouth si è rapidamente affermato come riferimento nel panorama degli aperitivi, guadagnandosi il titolo di “Principe degli aperitivi” grazie al suo stile distintivo e alla celebre degustazione in coppa con scorza d’arancia.

Realizzato attraverso la sapiente unione di vini bianchi selezionati e un complesso bouquet di 33 erbe aromatiche, questo vermouth si distingue per una struttura aromatica articolata e raffinata. Tra gli elementi principali emergono tre varietà di Artemisia — Assenzio Maggiore, Gentile e Pontico — responsabili della tipica nota amaricante, affiancate dalla pregiata Ireos Florentina, una varietà di iris lavorata artigianalmente per esaltarne le sfumature floreali.

Il profilo sensoriale si presenta con un colore bruno intenso, dalle sfumature ambrate. Al naso si distingue per un aroma complesso, in cui le note vinose si intrecciano con sentori floreali, speziati e balsamici, accompagnati da nuance erbacee. Al palato offre un gusto ricco ed equilibrato, con una dolcezza iniziale ben armonizzata da una piacevole acidità e un finale amaricante persistente, che richiama le componenti aromatiche percepite all’olfatto.

Con una gradazione alcolica del 16% vol. e un formato da 700 ml, il Rosso Antico è ideale sia per il consumo liscio, secondo la tradizione, sia come base per cocktail classici come l’Americano. La sua versatilità e il suo carattere lo rendono una scelta apprezzata sia in ambito professionale che domestico.

Prodotto da Montenegro S.r.l. in Italia, contiene solfiti e presenta valori energetici pari a 717 kJ / 171 kcal per 100 ml (609 kJ / 145 kcal per porzione da 85 ml). Una bottiglia da 75 cl corrisponde a circa 8,8 porzioni.

Si raccomanda un consumo responsabile: prodotto destinato a un pubblico adulto (18+). Il contenitore deve essere smaltito secondo le normative locali di raccolta differenziata, contribuendo a una gestione sostenibile dei materiali.