Il Topping Fragola Toschi 200 g n condimento dolce dal gusto fruttato, pensato per arricchire dessert e preparazioni con la nota fresca della fragola. La sua ricetta risponde a diverse esigenze alimentari, essendo gluten free, vegana e senza coloranti artificiali, caratteristiche che lo rendono adatto a molteplici utilizzi in pasticceria e nella decorazione di dolci.
La composizione include sciroppo di glucosio, zucchero, fragole (15%), acqua, acidificante acido citrico, addensante pectina, correttore di aciditodio citrato, aromi e coloranti antociani. I valori nutrizionali medi per 100 g riportano: valore energetico 280 kcal / 1190 kJ, grassi 0,0 g di cui saturi 0,0 g, carboidrati 70,0 g di cui zuccheri 52,0 g, proteine 0 g e sale 0,1 g. Questi dati ne definiscono le caratteristiche mantenendo inalterate le informazioni nutrizionali e qualitative.
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