Brodo Granulare Pesce Robo 500 g

<p><strong>Brodo Granulare Pesce Robo 500 g</strong> &#232; un preparato professionale pensato per ottenere un brodo di pesce dal gusto intenso ed equilibrato, ideale per valorizzare numerose preparazioni in cucina.</p> <p>Il <strong>Brodo Granulare Pesce Robo</strong>, marchio attivo dal 1938, &#232; un prodotto a base di glutammato arricchito con <strong>pesce e crostacei disidratati (6%)</strong>, tra cui merluzzo, gamberetti e granchio in proporzione variabile. La formulazione include sale, maltodestrine da patata e mais, esaltatori di sapidit&#224; (glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico), grasso di palma, cipolla, estratto di lievito, aromi naturali, spezie, colorante caramello e antiossidanti come estratto di rosmarino.</p> <p><strong>Senza glutine</strong>, questo prodotto garantisce versatilit&#224; e praticit&#224; d’uso, risultando adatto sia per la preparazione del brodo sia come condimento. Per ottenere un brodo pronto, &#232; sufficiente sciogliere <strong>20-22 g di prodotto in 1 litro di acqua bollente</strong>. Pu&#242; inoltre essere utilizzato direttamente durante la cottura, in sostituzione del sale, per esaltare il sapore di sughi, salse, risotti, creme, zuppe e secondi piatti.</p> <p>Il formato da <strong>500 g</strong> consente una resa fino a <strong>25 litri di brodo</strong>, rendendolo particolarmente adatto anche per uso professionale.</p> <p>Dal punto di vista nutrizionale, per 100 g di prodotto apporta <strong>228 kcal (958 kJ)</strong>, con <strong>7,5 g di grassi</strong> di cui 4,5 g saturi, <strong>26 g di carboidrati</strong> di cui zuccheri 0,8 g, <strong>14 g di proteine</strong> e un contenuto di sale pari a <strong>46,7 g</strong>.</p> <p>Prodotto in Italia da <strong>HDS S.p.A.</strong>, con stabilimento a Casale sul Sile (TV), utilizza materie prime con origine del pesce UE e sale di origine italiana. Per la conservazione, si consiglia di mantenere il prodotto lontano da fonti di calore e umidit&#224;, richiudendo accuratamente il barattolo dopo ogni utilizzo.</p> <p>Per quanto riguarda lo smaltimento, il tappo &#232; in plastica (<strong>PE-LD 04</strong>), la linguetta in alluminio (<strong>ALU 41</strong>) e il barattolo in acciaio (<strong>FE 40</strong>), da conferire nella raccolta differenziata secondo le disposizioni del proprio comune.</p>