Damarino viene affinato dapprima in vasca per almeno due mesi e successivamente in bottiglia per circa altri due, prima di essere immesso sul mercato. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Al naso sprigiona delicate note di agrumi e pesca bianca, accompagnate da sfumature leggere di fiori bianchi. Al palato risulta fresco e armonioso, con un finale piacevole e invitante che lascia il desiderio del sorso successivo.
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